Wednesday, June 4, 2014

Vermut, tradição local

Integração 101: "Fer el vermut". Um dos hábitos mais enraizados é tomar o vermut aos sábados e domingos a meio da manhã (leia-se, a partir das 12h). Vermut é geralmente o equivalente ao martini, por vezes misturado com água com gás directamente do sifão e pode ser tomado com batatas fritas, azeitonas ou qualquer outra coisa "para picar".

Bares? Todos têm!

Eu gosto muito destes:

Trini (C/ Verdi, ao lado dos cinemas). Foi reaberto há pouco tempo, com uma traça a imitar os bares antigos, de balcão grande e dominante, mas com um toque moderno. Ou seja, pretende ser um bar de toda la vida com preços actuais. Bravas: 5€, mas uma vez por festa admite-se (e sem as bravas).

Bar que não sei como se chama na C/ Martí (cruzamento com Escorial). Taberna antiga, com os donos mais simpáticos do mundo. É barato e come-se bem, muitas vezes está cheio.

Qualquer bar em Poblesec.

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